เครื่องทำอาหาร Tortilla Chip

เครื่องทำอาหาร Tortilla Chip

1. บทนำ

สายการผลิตเครื่องผลิตอาหาร Tortilla Chip ทำให้ทรัพยากรดิบที่เป็นผงซึ่งประกอบด้วยแป้งข้าวโพดกลายเป็นของว่างทอดผ่านวิธีการผสม การอัดรีด การทอด การปรุงรส และการทำให้เย็น สายการผลิตที่เท่าเทียมกันสามารถผลิตขนมทอดได้หลายรูปทรงและหลายขนาด ในเวลาเท่ากัน ขนมทอดที่เท่ากันสามารถจับคู่กับสายการผลิตอุปกรณ์เฉพาะตามศักยภาพที่ไม่เหมือนใคร

2. วิดีโอการผลิต

3.จอแสดงผลของเครื่อง

4. ตัวอย่าง

 

 

5. พารามิเตอร์ทางเทคนิค

แบบอย่าง	ความจุ/เอาต์พุต	พลังงานที่ติดตั้ง	การใช้พลังงาน	มิติ
สายการผลิตแตรเดี่ยวทอด DSE65	100-150kg / ชั่วโมง	120กิโลวัตต์	96 กิโลวัตต์	26*3*2.2ม
สายการผลิตแตรเดี่ยวทอด DSE65F	100-150kg / ชั่วโมง	124กิโลวัตต์	100กิโลวัตต์	26*3*2.2ม
DSE70 สายการผลิตบั๊กเกิลทอด	200-250กก./ชม	164 กิโลวัตต์	132กิโลวัตต์	28 * 3 * 2.2 ม
สายการผลิตแตรเดี่ยวทอด DSE70F	200-250กก./ชม	130กิโลวัตต์	104กิโลวัตต์	26*3*2.2ม
DSE85 สายการผลิตบั๊กเกิลทอด	300-500กก./ชม	270กิโลวัตต์	216 กิโลวัตต์	32 * 3 * 2.2 ม

6.แผนภูมิการไหล

มิกเซอร์→สกรูลําเลียง→เครื่องอัดรีด→เครื่องตัด→รอก→หม้อทอด→เครื่องกําจัดขน→รอก→ถังแต่งกลิ่นรส→สายพานลําเลียงความเย็น→รอก→เครื่องบรรจุ

7.ข้อดีของผลิตภัณฑ์

1. เครื่องทำตอร์ติญ่าชิปอาหาร  ใช้มอเตอร์หลักของซีเมนส์, อินเวอร์เตอร์เดลต้า, อุปกรณ์ไฟฟ้า Schneider Omron ABB, แบรนด์ชั้นนำของโลก, การทำงานที่มีประสิทธิภาพและเสถียร, คุณภาพที่เชื่อถือได้, ทนทาน, อุปกรณ์เสริมทั่วโลก, สามารถซื้อได้โดยตรงในท้องถิ่น, ลดต้นทุนการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

     

2. เครื่องผลิตอาหาร Tortilla Chip  วัสดุสกรูเป็นเหล็กโลหะผสมความเร็วสูง, คาร์บูไรซ์, มีความแข็งสูงถึง HRC 55-65, ทนต่อการสึกหรอสูง, ความแข็งสูง, ความเหนียวที่ดี, วัสดุเสริม 38CrMoAl, 12CrMoV, W6Mo5Cr4V2, อายุการใช้งานยาวนาน บางรุ่นมีการติดตั้งสกรูแบบรวมซึ่งสามารถใช้วัตถุดิบได้กว้างกว่า วิธีการรวมสกรูสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน และเครื่องหนึ่งเครื่องสามารถใช้งานได้หลายวัตถุประสงค์

 

     

3.มอเตอร์หลัก, เครื่อง ผลิตอาหาร Tortilla Chip  มอเตอร์ตัดแบบโรตารี่และมอเตอร์ป้อนทั้งหมดถูกควบคุมโดยการแปลงความถี่ ซึ่งสามารถเริ่มต้นได้อย่างนุ่มนวลและปกป้องมอเตอร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถปรับความเร็วตามสถานะของผลิตภัณฑ์เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงขึ้น ติดตั้งระบบควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC อุณหภูมิอุปกรณ์และการปรับความเร็วเป็นแบบดิจิตอลมากขึ้นและการควบคุมแม่นยำยิ่งขึ้น

     

4. เครื่องทำอาหาร Tortilla Chip   ใช้กล่องชนิดใหม่ กล่องวัสดุ QT400 เสถียรภาพดี วัสดุเกียร์ 20CrNiMoA, คาร์บูไรซิ่งและการดับ, ความแข็ง HRC58-62, ความแม่นยำสูง, สัญญาณรบกวนต่ำ, อายุการใช้งานยาวนาน ใช้ตลับลูกปืน NSK, SKF ของญี่ปุ่น, ความแม่นยำสูง, อายุการใช้งานยาวนาน, ประสิทธิภาพที่มั่นคง มอเตอร์ปั้มน้ำมัน, การหล่อลื่นการไหลเวียนภายในบังคับ; คอนเดนเซอร์ ต่ำกว่า อุณหภูมิพื้นผิวของเกียร์และตลับลูกปืนจะเพิ่มอายุการใช้งาน ตัวกรองจะทำความสะอาดสิ่งเจือปนในน้ำมัน ปรับปรุงผลการหล่อลื่น และยืดอายุการใช้งาน

     

5. เครื่องผลิตอาหาร Tortilla Chip  อาหารทอดมีหม้อทอดสำหรับบ่ม มีระบบกรองน้ำมันเพื่อให้น้ำมันสะอาด มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และลดต้นทุนการผลิต มีการติดตั้งถังเก็บน้ำมัน ระบบเติมน้ำมันอัตโนมัติ และเครื่องทำความร้อนภายในเพื่อให้อุณหภูมิน้ำมันคงที่และให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ; โซนทำความร้อน ปรับอุณหภูมิความร้อนได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ สำหรับการทอด