ประโยชน์ของการกินข้าวเสริมโภชนาการเทียม
ประโยชน์ของการกินข้าวเสริมโภชนาการเทียม
ข้าวเทียมเป็นสิ่งทดแทนข้าวธรรมดาที่เติมวิตามิน ธาตุ และโปรตีนหลายชนิด เพื่อแก้ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากการขาดวิตามินในประชาชน ตามรายงาน ข้าวเทียมทำโดยนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์โดยใช้เชื้อราที่กินได้หลากหลายและเมล็ดธัญพืช นักวิจัยทางวิทยาศาสตร์เรียกมันว่าข้าวมีคุณค่าทางโภชนาการจากเชื้อราที่กินได้ซึ่งมีสัดส่วนทางวิทยาศาสตร์ โดยเชื้อราที่กินได้ 1-3 ชนิดและเมล็ดธัญพืช 3-5 ชนิดผสมกันอย่างเท่าเทียมกันโดยใช้การผสมความเร็วสูง
นักโภชนาการยุคใหม่เชื่อว่าการกินข้าวและผลิตภัณฑ์แป้งธรรมดาเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอต่อสารอาหารอย่างแน่นอน ซึ่งมักจะนำไปสู่การขาดสารอาหารหรือพลังงานส่วนเกิน ดังนั้นจึงต้องเพิ่มปริมาณการเสริมคุณค่าทางโภชนาการ ข้าวเทียมประกอบด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ และสามารถควบคุมการทำงานของร่างกายมนุษย์ได้ สารอาหารที่มีอยู่ในข้าวเทียมมีความจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ถือได้ว่าเป็นอาหารใหม่ที่เป็นที่ต้องการของสังคมยุคใหม่และสามารถรักษาสุขภาพได้