บทบาทของสารกระตุ้นความอยากอาหารในการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงคืออะไร

บทบาทของสารกระตุ้นความอยากอาหารในการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยงคืออะไร

ตับไก่เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในอาหารสัตว์เลี้ยง (อาหารแมว/อาหารสุนัข) ซึ่งสามารถปรับปรุงความน่ารับประทานและให้สารอาหารที่สำคัญ

คุณค่าหลักของตับไก่

ข้อดีทางโภชนาการ โปรตีนสูงและไขมันต่ำ: โปรตีนดิบ ≥60% (แบบแห้ง) ไขมัน ≤15% ดีกว่าเครื่องในสัตว์ส่วนใหญ่

ขุมสมบัติของวิตามิน: ปริมาณวิตามินเอ (เรตินอล) สูงถึง 14,000-25,000 IU/100 กรัม ตอบสนองความต้องการรายวันของแมวและสุนัขมากกว่า 300% อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 (การสร้างเม็ดเลือด) และธาตุเหล็ก (ดูดซึมได้สูง) ส่วนผสมที่ดึงดูดตามธรรมชาติ: ประกอบด้วยนิวคลีโอไทด์ (IMP/GMP) กรดอะมิโนอิสระ (กรดกลูตามิก ไกลซีน) และสารอูมามิอื่นๆ

ประหยัด: ราคาเพียง 1/3-1/2 ของตับวัว (ในจีน ตับไก่ผงมีราคาประมาณ 40-60 หยวน/กก. และตับสดมีราคา 8-12 หยวน/กก.) อัตราการใช้ประโยชน์ของผลพลอยได้จากการฆ่าสัตว์นั้นสูงและห่วงโซ่อุปทานก็มีเสถียรภาพ

การประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ

อาหารแห้ง: เพิ่มผงตับไก่ 3-5% (แทนที่ผงเนื้อ 1/3) ความน่ารับประทานเพิ่มขึ้น 50%+

อาหารเปียก: ใช้ตับไก่สด 10-15% (ผสมกับไก่) และเพิ่มทอรีน 0.1% (สูญเสียบางส่วนระหว่างการแปรรูปตับไก่)

ขนมขบเคี้ยวแช่แข็งแห้ง: ตับไก่แท้แช่แข็งแห้งเป็นแท่ง (แผ่นหนา 2-3 มม. อบแห้งสูญญากาศ -40℃)

1. อาหารสุนัข (เสริม)

อาหารสุนัขราคาประหยัด : ผงตับไก่ 2-3% + สารประกอบสารสกัดจากยีสต์

อาหารเสริม : เนื้อตับไก่เอนไซม์ (0.5-1%) ใช้เป็นอาหารสุนัขสูงอายุ (เพื่อส่งเสริมความอยากอาหาร)

ตับไก่สามารถลดต้นทุนอาหารสัตว์เลี้ยงได้ (เมื่อเปรียบเทียบกับวัตถุดิบกล้ามเนื้อล้วนๆ) และปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีนัยสำคัญผ่านการใช้งานที่สมเหตุสมผล แต่กุญแจสำคัญในการใช้งานอยู่ที่การควบคุมปริมาณการเติมและเทคโนโลยีการแปรรูปที่แม่นยำ